http://ashpazeshoma.blogfa.com/ غذای سالم و خوشمزه حق شماست : جدیدترین غذاها و شیرینیها و دسرها و سالادها fa blogfa.com Tue, 04 Mar 2008 07:53:19 GMT http://ashpazeshoma.blogfa.com/post-16.aspx <A href="http://www.parskookma.ir">مواد لازم:<BR>آرد= 2 پیمانه<BR>کاکائو= 3/2 پیمانه<BR>بکینگ پودر= 1 قاشق چایخوری<BR>نمک= 2/1 قاشق چایخوری<BR>جوش شیرین= 1 قاشق چایخوری <BR>کره= 4/3 پیمانه <BR>شکر= 1 و 4/3 پیمانه <BR>وانیل =کمی<BR>تخم مرغ= دو عدد<BR>آب= 1 پیمانه<BR>طرز تهیه:<BR>فر را با حرارت 350 درجه فارنهایت گرم کنیددر ظرفی آرد و کاکائوو بکینگ پودر و جوش شیرین و نمک را مخلوط کنید .در ظرف بزرگ دیگری کره و شکر و وانیل را مخلوط کنید و با همزن بزنید تا رنگ آن روشن شود . تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید . بعد از اضافه کردن تخم مرغ اول خوب مخلوط کنید و بعد تخم مرغ بعدی را اضافه کنید. مخلوط آرد و کاکائو را به طور متناوب با آب به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید مواد را در قالب که در آن کاغذ روغنی انداخته اید و چرب شده بریزید و در فر به مدت 25 تا 35 دقیقه بپزید</A></P> Tue, 04 Mar 2008 07:53:19 GMT http://commenting.blogfa.com/?blogid=ashpazeshoma&postid=16 ashpazeshoma http://ashpazeshoma.blogfa.com/post-16.aspx http://ashpazeshoma.blogfa.com/post-15.aspx <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0> <TBODY> <TR> <TD width="100%"> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0> <TBODY> <TR> <TD vAlign=top width="100%"> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0> <TBODY> <TR> <TD class=story_title style="BACKGROUND-IMAGE: url(story_title.gif)" width="100%" height=28> <A href="http://www.parskookma.ir/"><FONT color=#f34d05>اسپاگتی به روش مکزیکی</FONT></A></TD></TR> <TR> <TD class=story_info width="100%"><SPAN class=style14><FONT face=tahoma><FONT color=#990000>  </FONT></FONT></SPAN></TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR> <TR> <TD class=story_body style="BACKGROUND-IMAGE: url(story_body.gif)" vAlign=top width="100%" height=250><FONT color=#840000>مواد لازم:<BR>اسپاگتی رشته ای=500 گرم<BR>سوسیس=4 عدد خرد شده<BR>پیاز ریز شده=2 عدد<BR>سیر ریز شده=4 حبه<BR>فلفل دلمه سبز=2 عدد ریزشده<BR>روغن زیتون=2/1 لیوان<BR>گوجه فرنگی پوست کنده و رنده شده=4 عدد<BR>رب گوجه فرنگی=4 قاشق غذاخوری<BR>آب=1 لیوان<BR>قرص عصاره مگی=1 عدد<BR>زردچوبه=2/1 قاشق مرباخوری<BR>پودر فلفل قرمز=2/1 قاشق مرباخوری<BR>پودر اورگانو=کمی<BR>نمک=به مقدار لازم<BR>پنیر پیتزای رنده شده=1 لیوان<BR>طرز تهیه:<BR>1. اسپاگتی را طبق دستور روی پاکت آن می پزیم. سپس آن را در صافی ریخته روی آن کمی آب سرد می ریزیم تا به هم نچسبند و کنار می گذاریم تا آب آن کاملا برود.<BR>2. سوسیس ها را به صورت حلقه ای خرد کرده و هر کدام را به دو قسمت تکه می کنیم. روغن را در ماهیتابه کمی گرم کرده اطراف سوسیس ها در روغن سرخ می کنیم. سپس سیر+پیاز+فلفل دلمه ای را به سوسیس اضافه کرده و با قاشق چوبی هم می زنیم تا بقیه مواد طلایی رنگ شود.<BR> <P>  3. گوجه فرنگی های رنده شده+3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی+1 لیوان آب را در ظرفی جداگانه با هم مخلوط می کنیم.<BR>4. سس گوجه فرنگی را به مخلوط سوسیس و سبزیجات اضافه کرده،عصاره مگی+زردچوبه+پودر فلفل قرمز+پودر اورگانو+نمک را به آن اضافه کرده. مواد بدست آمده را به مدت 5 دقیقه روی حرارت می جوشانیم تا کمی غلیظ شود.</P> <P><IMG alt="" hspace=0 src="http://www.ashpazonline.com/uploads/1203534374_p2.jpg" align=right border=0></P> <P> </P><BR> <P> </P><BR> <P> </P><BR> <P> </P><BR> <P> </P> <P>5. اسپاگتی ها را به مواد اضافه کرده و با هم مخلوط می کنیم سپس آن را در ظرف پیرکسی با عمق زیاد ریخته و روی مواد را پنیر پیتزای رنده شده می ریزیم.</P> <P><IMG alt="" hspace=0 src="http://www.ashpazonline.com/uploads/1203534424_p4.jpg" align=right border=0></P><BR> <P> </P><BR> <P> </P><BR> <P> </P><BR> <P> </P> <P>6. ظرف را به مدت نیم ساعت با حرارت 170 درجه سانتیگراد در فر می گذاریم.</P> <P><IMG alt="" hspace=0 src="http://www.ashpazonline.com/uploads/1203534444_p5.jpg" align=right border=0></P><BR> <P> </P><BR> <P> </P><BR> <P> </P><BR> <P> </P> <P>بعد آن را از فر خارج کرده و روی آن را با جعفری خرد شده تزئین می کنیم.<BR></P></FONT> <P class=style13> </P> <DIV align=center><BR> <SCRIPT> function openMessenger() { location.href=( "ymsgr:im?msg=" + location.href); } </SCRIPT> </DIV></TD></TR></TBODY></TABLE> Sat, 01 Mar 2008 05:54:40 GMT http://commenting.blogfa.com/?blogid=ashpazeshoma&postid=15 ashpazeshoma http://ashpazeshoma.blogfa.com/post-15.aspx http://ashpazeshoma.blogfa.com/post-14.aspx <IMG alt="" hspace=0 src="http://img8.uploadhouse.com/fileuploads/1353/13538640affd823ed94d5af7da9e6d1f5617616.jpg" align=baseline border=0> Wed, 27 Feb 2008 12:43:07 GMT http://commenting.blogfa.com/?blogid=ashpazeshoma&postid=14 ashpazeshoma http://ashpazeshoma.blogfa.com/post-14.aspx http://ashpazeshoma.blogfa.com/post-13.aspx <A href="http://www.parskookma.ir"><FONT color=#993300 size=4><STRONG>مواد لازم:<BR>شیر=4/3 فنجان<BR>پودر کاکائو=3 قاشق چایخوری<BR>خامه=50 گرم<BR>شکر=به مقدار لازم<BR>طرز تهیه:<BR>1. شیر و پودر شکلات را در قهوه جوش بریزید و مخلوط کنید(در دستگاه قهوه ساز باید از شیر بخار آن برای عمل آوردن استفاده کنید).<BR>2. شیرجوش را روی شعله ملایم اجاق گاز بگذارید و مواد را به آرامی هم بزنید تا جوش نیاید.<BR>3. سپس در فنجان مورد نظر بریزید و  روی آن را با قیف خامه زده شده بریزید .برای تزئین میتوانید از کف شیر و پودر کاکائو و شکلات تخته ای رنده شده استفاده کنید</STRONG></FONT></A> Tue, 29 Jan 2008 10:53:27 GMT http://commenting.blogfa.com/?blogid=ashpazeshoma&postid=13 ashpazeshoma http://ashpazeshoma.blogfa.com/post-13.aspx http://ashpazeshoma.blogfa.com/post-12.aspx <BR><A href="http://www.parskookma.ir/" target=_blank>خورش مرغ مکزیکی</A><BR>مواد لازم:<BR>روغن نباتی=2/1 لیوان<BR>مرغ=8 قطعه (1 و نیم کیلو)<BR>فلفل دلمه سبز،قرمز و زرد=از هر کدام 1 عدد ریز شده<BR>پیازچه=3 دسته ریز شده<BR>گشنیز تازه=3/1 لیوان(ریز شده)<BR>سس گوجه فرنگی=1 قاشق غذاخوری<BR>رب گوجه فرنگی=400 گرم<BR>پیاز=1 عدد ریز رنده شده<BR>ادویه مخلوط=به مقدار لازم<BR>نمک و فلفل قرمز=به مقدار لازم<BR>پودر آویشن=به مقدار لازم<BR>طرز تهیه:<BR>1. قطعات مرغ را خوب شسته وآبکشی کنید.سپس روی حرارت ملایم گذاشته همراه با آب بگذارید تا به مدت 20 دقیقه بپزد. در هنگام پخت به آن کمی نمک و فلفل سیاه و زردچوبه بزنید و یک عدد پیاز همراه با یک عدد سیر روی آن خرد کنید تا مرغ طعم بهتری بگیرد.<BR>2. قطعات مرغ را در صافی انداخته و آب مرغ را کنار می گذاریم.<BR>3. روغن را در ماهیتابه ریخته و بعد از داغ شدن اطراف قطعات مرغ را در آن سرخ می کنیم سپس در صافی می ریزیم تا روغن اضافی آن برود.<BR>4. پیاز رنده شده را در روغن درون ماهیتابه ریخته روی حرارت ملایم هم می زنیم تا طلایی رنگ شود.<BR>5. گشنیز تازه و پیازچه را به آن اضافه کرده هم می زنیم.<BR>6. رب گوجه فرنگی را به آن اضافه کرده هم می زنیم و می گذاریم مواد به مدت 3 الی 4 دقیقه روی حرارت ملایم بماند.<BR>7. فلفل دلمه ها را به مواد اضافه می کنیم.<BR>8. 2 لیوان از آب مرغ را به مواد اضافه می کنیم سپس سس گوجه فرنگی را نیز به مخلوط اضافه کرده هم می زنیم.<BR>9. قطعات مرغ سرخ شده را به مواد اضافه کرده و مواد را به مدت 15 تا 20 دقیقه روی حرارت ملایم می گذاریم.<BR>10. در آخر نمک،فلفل قرمز،ادویه و پودر آویشن را به مواد اضافه کرده و کمی هم می زنیم.<BR>11. این خورش را همراه با برنج سرو کنید Fri, 25 Jan 2008 13:21:39 GMT http://commenting.blogfa.com/?blogid=ashpazeshoma&postid=12 ashpazeshoma http://ashpazeshoma.blogfa.com/post-12.aspx http://ashpazeshoma.blogfa.com/post-11.aspx <DIV class=postbody><FONT size=5><A href="http://parslink.parsiblog.com/">http://parslink.parsiblog.com</A></FONT> <P></P> <P><FONT color=#ff6600 size=5> عكس دوربين مخفي خنده دار جك <A style="COLOR: white" href="http://photopars.blogfa.com/">گالری عکسهای خوشگل ناز با حال عجیب</A></FONT></P></DIV> Mon, 21 Jan 2008 07:32:18 GMT http://commenting.blogfa.com/?blogid=ashpazeshoma&postid=11 ashpazeshoma http://ashpazeshoma.blogfa.com/post-11.aspx http://ashpazeshoma.blogfa.com/post-10.aspx <IMG alt="" hspace=0 src="http://img5.uploadhouse.com/fileuploads/1104/1104298fe8f655cfd759876b469931e4b17df5b.jpg" align=baseline border=0> Sun, 20 Jan 2008 08:10:12 GMT http://commenting.blogfa.com/?blogid=ashpazeshoma&postid=10 ashpazeshoma http://ashpazeshoma.blogfa.com/post-10.aspx http://ashpazeshoma.blogfa.com/post-9.aspx <IMG alt="" hspace=0 src="http://www.uploadhouse.com/fileuploads/1075/10754124b55b1d8efe371798f0ec2410679bb13.jpg" align=baseline border=0> Tue, 15 Jan 2008 09:20:14 GMT http://commenting.blogfa.com/?blogid=ashpazeshoma&postid=9 ashpazeshoma http://ashpazeshoma.blogfa.com/post-9.aspx http://ashpazeshoma.blogfa.com/post-8.aspx <IMG alt="" hspace=0 src="http://www.uploadhouse.com/fileuploads/1064/10648690c5654720f19f021b01dc3e6f43d2620.jpg" align=baseline border=0> Sun, 13 Jan 2008 15:52:18 GMT http://commenting.blogfa.com/?blogid=ashpazeshoma&postid=8 ashpazeshoma http://ashpazeshoma.blogfa.com/post-8.aspx http://ashpazeshoma.blogfa.com/post-7.aspx <P align=right><IMG alt="" hspace=0 src="http://www.uploadhouse.com/fileuploads/784/7848860d5824e26661642126e10e317acad86f.jpg" align=baseline border=0></P> Tue, 27 Nov 2007 06:44:03 GMT http://commenting.blogfa.com/?blogid=ashpazeshoma&postid=7 ashpazeshoma http://ashpazeshoma.blogfa.com/post-7.aspx